理研よこはまサイエンスカフェ
オメガ３脂肪酸はなぜ体に良いのか
- 日時
- 2016年2月13日（土）14:00～16:00
- 定員
- 40名（抽選）
- 会場
- 横浜市立大学金沢八景キャンパス
私達は、様々な脂肪酸がどのように代謝されて体内に存在しているのか、網羅的に測定する、脂質メタボローム解析システムを開発しています。この手法で、EPAやDHAなどのオメガ３脂肪酸が体内で代謝されると、炎症を抑える作用を発揮することがわかってきました。日常的に摂取している脂肪酸のバランスが、健康にどのように関わっているのか、考えてみたいと思います。
- 講師
- 有田 誠
- 統合生命医科学研究センター メタボローム研究チーム チームリーダー
- 大阪府出身。東京大学大学院修了、薬学博士。米国ハーバード大学医学部留学、同大学インストラクターなどを経て2014年より現職。メタボローム解析という手法を使って、脂肪酸のバランスがどのように体に影響するかを調べ、私達の健康に役立つしくみを研究しています。
- 受付終了
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- 横浜市立大学地域貢献センターのウェブサイト
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http://www.yokohama-cu.ac.jp/ext/ より申込フォームにアクセスし、必要事項をご記入ください。
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- 電話またはFAXによる申込み
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必要情報を、下記お問合せ先までご連絡ください。
- サイエンスカフェの名称
- 開催日
- 氏名（フリガナ）
- 郵便番号
- 住所
- 電話番号
- FAX番号
- 受講動機
- 年代
- 職業
- この講座を何で知ったか
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- 【会場・お問合せ先】
横浜市立大学金沢八景キャンパス - 〒236-0027 神奈川県横浜市金沢区瀬戸22-2
Tel：045-787-8930
FAX : 045-701-4338
- 電車
- 京浜急行「金沢八景駅」下車 徒歩5分
シーサイドライン「金沢八景駅」下車 徒歩7分